Die Vetzgerei: Vleisch. Veganes Metzger-Handwerk. Rezepte für vegane Steaks, Würstchen & mehr
Würstchen, Leberwurst und Hackfleisch – die Kernkomponenten der Vetzgerei in Berlin sind rein pflanzliche Wurst- und Fleischalternativen ohne industrielle Herstellung, die eine der ältesten Zünfte überhaupt revolutionieren. […]